An folgenden Terminen gibt es für NÖ-Card Besitzer (Film)führungen.
Besichtigung jederzeit möglich.

Freitag,10. September 2010  – 17.30 Uhr
Samstag, 11. September 2010 – 17.30 Uhr
Sonntag, 12. September 2010 – 14.00 Uhr
Montag, 13. September 2010 – 14.00 Uhr
Dienstag, 14. September 2010 – 17.30 Uhr
Mittwoch, 15. September 2010 – 14.00 Uhr
Donnerstag, 16. September 2010 – 17.30 Uhr
Freitag,17. September 2010  – 17.30 Uhr
Samstag, 18. September 2010 – 14.00 Uhr
Sonntag, 19. September 2010 – 14.00 Uhr

Nächster Vortrag: "Der schwache Wille - Wege zur Selbstmotivation" am 16.9. um 19.30 Uhr im Moorheilbad Harbach mit Mag. Kerstin Pöll

Die Bevölkerung und Gäste der Xundheitswelt haben bei regelmäßig stattfindenden Vorträgen von Spezialisten der Waldviertler Xundheitswelt-Betriebe die Möglichkeit, kostenlos Informationen zu den Themen Gesundheit, Ernährung, Bewegung und Stressabbau zu erhalten.

Die nächsten geplanten Vorträge finden Sie hier.

Die Vorträge sind kostenlos, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Früher als uns lieb ist, schickt sich der Sommer auch schon wieder an, dem Herbst zu weichen.
In der Xundheitswelt ist aber zu jeder Jahreszeit "Wohlfühlzeit" und dafür gibt es viele Gründe: Die wohltuenden Behandlungen, das Entspannen in unseren Freizeiteinrichtungen, das xunde Essen oder auch das aktiven Erkunden der Natur. Genießen Sie Ihre persönliche Wohlfühlzeit!

All unsere Angebote aus den sieben Xundheitswelt-Betrieben finden Sie hier.

Miho Glavic (Präsident des kroatischen Schiverbandes) verbrachte mit seiner Frau einen Gesundheitsaufenthalt im Moorheilbad Harbach. Einen Tag vor ihrer Abreise besuchte ÖSV-Sportdirektor Hans Pum das befreundete Paar.

Bereits im Jahr 2005 war Hans Pum zu Besuch in der Xundheitswelt – damals absolvierten die ÖSV-Stars Michael Walchhofer, Mario Matt und Mario Scheiber ihr Konditionstraining im Lauf- und Bewegungszentrum „Xundwärts“.

Foto von links nach rechts:
Hans Pum, Fam. Glavic, Johann Burzin (Hoteldirektor Moorheilbad Harbach)

Mit freudestrahlenden Gesichtern endete der nö. Landeslehrlingswettbewerb für Gastronomie am 22. Juni 2010 für zwei Lehrlinge aus dem Brauhotel Weitra.

In der Landesberufsschule Waldegg gewann Florian Hahn aus Hoheneich vor seiner Kollegin Ulrike Steiner aus Schandachen den Bewerb im Bereich Küche. Insgesamt nahmen rekordverdächtige 33 Lehrlinge teil.
Die beiden Brauhotel-Lehrlinge, die nur durch einen Bewertungspunkt getrennt waren, gingen als die besten Koch-Lehrlinge des Landes hervor. Nach dem Sieg von Maria Fuchs im Vorjahr (Bereich Service) ist das bereits der zweite Landessieg für das Brauhotel innerhalb von zwei Jahren.

Florian Hahn und Ulrike Steiner absolvieren im Brauhotel Weitra ihre Lehre als Koch bzw. Gastronomiefachfrau. Brauhotel Weitra-Küchenchef Siegfried Müllner unterstützte seine Lehrlinge bei ihren Vorbereitungen auf den Wettbewerb. Die Lehrlinge mussten unter dem Motto „Sommer in Ihrem Betrieb“ ein dreigängiges Menü für zwei Personen zubereiten.

Das Siegermenü von Florian Hahn:
• Gebeiztes Filet mit knusprigen Teigtascherl von der Lachsforelle
• Rosa gebratene Beiried mit Erdäpfel-Lasagne, Eierschwammerl und glaciertem Gemüse
• Erdbeereisparfait und Erdbeerknödel im Haselnusscrocant

Das Brauhotel Weitra und das Moorheilbad Harbach bieten ihren Lehrlingen regelmäßig die Möglichkeit, an Wettbewerben teilzunehmen und fördern damit die Talente der jungen Köche, Gastronomiefachleute und Restaurantfachleute. Aber auch andere Fortbildungsmöglichkeiten werden geboten: Neben dem kontinuierlichen Lehrlingsschulungssystem werden besonders engagierten Lehrlingen auch Auslandsaufenthalte ermöglicht.

Florian Hahn schließt demnächst seine Lehre ab, im Herbst wartet das Bundesheer. Ulrike Steiner hat ihre Lehre am Tag nach ihrem Erfolg beim Lehrlingswettbewerb mit Auszeichnung abgeschlossen und macht derzeit auch die Matura. Sie wird weiterhin das Team des Brauhotels verstärken.
Nina Schneeberger aus St. Martin schloss  ihre Ausbildung als Gastronomiefachfrau-Lehrling im Moorheilbad Harbach ebenfalls mit Auszeichnung ab und wird im Service tätig sein.

Foto v.l.n.r: Siegfried Müllner (Küchenchef Brauhotel Weitra), Josef Fischer-Ankern (Küchenchef Moorheilbad Harbach), Ulrike Steiner, Florian Hahn, Nina Schneeberger, Geschäftsführerin Karin Weißenböck, Johann Burzin (Serviceleiter) 

Niederösterreichs größter gesundheitstouristischer Betrieb feierte Geburtstag

Medizinische Kompetenz, nachhaltiges Denken und Handeln, xunder Genuss: Dafür steht das Moorheilbad Harbach. Vor 30 Jahren wurde es eröffnet. 600 Betten für Kur und Rehabilitation, jährlich rund 225.000 Nächtigungen und 390 Mitarbeiter – das sind die Eckdaten, die das Moorheilbad Harbach zum größten niederösterreichischen Gesundheitstourismus-Betrieb machen.

Unter dem Motto „Vor 30 Jahren wurde der Samen gepflanzt“ lud Geschäftsführerin Karin Weißenböck am 11. Juni 2010 Gäste, Partner und Mitarbeiter zum Jubiläumsfest.

Lesen Sie mehr im beiliegenden PDF.

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Fortbildung ist nicht zu ersetzen!

Im Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs hat die Ernährung im Rahmen der Therapie der Herz-Kreislauf-PatientInnen einen ganz besonderen Stellenwert.

„Therapie mit Messer und Gabel“ erleben die Gäste theoretisch im Rahmen der Vorträge sowie in den Kochkursen und natürlich praktisch am Mittagstisch. Ein Großteil der PatientInnen benötigt auf Grund ihrer Erkrankungen speziell adaptierte Kostformen. Im Rahmen der Ernährungstherapie wird die richtige Speiseplangestaltung von der Diaetologin mit der Patientin/dem Patienten festgelegt. Die praktische Umsetzung erfolgt in Zusammenarbeit mit der Küche bzw. durch die Restaurantfachkräfte. Damit diese verantwortungsvolle Aufgabe optimal durchgeführt werden kann, wurden jetzt im Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs Restaurantfachkräfte speziell ausgebildet.

Gertrud Auer, Eva Schulmeister, Nicole Reisinger, Andrea Brauneis und Thomas Prinz haben die Ausbildung „diätetisch geschulte Restaurantfachkraft“ absolviert.

„Aus meiner Sicht ist es wichtig, dass das ernährungstherapeutische Team optimal zusammenarbeitet und wir unsere PatientInnen kompetent unterstützen!“, so die Diaetologin Andrea Bregesbauer vom Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs.

Die Xundheitswelt startete mit 86 MitarbeiterInnen beim großen Waidhofner Firmen-Benefiz-Hobbylauf am 28. Mai 2010.

Alle TeilnehmerInnen der Xundheitswelt schlugen sich bei dem Bewerb wacker, jedoch standen nicht sportliche Höchstleistungen sondern die Freude an der Bewegung und natürlich der soziale Aspekt dieser Veranstaltung im Vordergrund.

Beim 16. Waidhofner Sparkassen Stadtlauf gab es heuer zum siebten Mal einen Firmen-Benefiz-Hobbylauf über 2,3km durch die Waidhofner Innenstadt zu Gunsten bedürftiger Menschen. Das Startgeld von € 5,-/Person wurde dabei zur Gänze gespendet.

Auch die Xundheitswelt-MitarbeiterInnen wollten wieder einen aktiven Beitrag für Menschen aus der Region leisten und so konnte die Xundheitswelt mit 86 MitarbeiterInnen die viertgrößte Gruppe beim Firmen-Benefiz-Hobbylauf stellen! Die Benefizeinnahmen von den insgesamt mehr als 1.000 TeilnehmerInnen konnten an zwei bedürftigen Familien aus dem Bezirk Waidhofen/Thaya übergeben wurden. 

Die Motivation der Xundheitswelt-Mitarbeiter auch weiterhin im Laufschritt oder Nordic walkend unterwegs zu sein ist riesengroß. Mit Xundwärts - dem Lauf- & Bewegungszentrum finden sowohl Hobby- als auch Spitzensportler ideale Trainingsmöglichkeiten und somit „Schritt für Schritt zu mehr Lebensqualität“! Nähere Infos unter www.xundwaerts.at

Im Brauhotel Weitra können sich Gäste jetzt das Bier auf der Zunge zergehen lassen. Entweder in Form der zart schmelzenden Bierschokolade oder - für unsere deftigeren Genießer – in Form des Biersenfs. Gleich proBIERen!

"Ein Kochtopf voll Gesundheit"

Schlemmen ohne schlechtes Gewissen: Das neue Kochbuch „Ein Kochtopf voll Gesundheit“ von Spezialisten aus den Beste-Gesundheit-Partnerbetrieben macht‘s möglich!

„Ein Kochtopf voll Gesundheit“ lautet der Titel des neuen Kochbuchs und zugleich Ratgebers, das neben köstlichen Rezepten und Know-how auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin und Diätologie aus den Beste-Gesundheit-Partnerbetrieben, wichtige Ernährungstipps von Dr. Wolfgang Exel und Karin Rohrer (Gesund Krone) beinhaltet.

Richtiges Essen ist die beste Medizin – bei zahlreichen Krankheiten und Beschwerden kann die Ernährung heilsame Dienste leisten. Denn die Wahl der passenden Zutaten wirkt sich oft positiv auf Herz, Kreislauf, Gefäße, Stoffwechsel aber auch auf Gelenke und Seele aus. Darauf wurde auch im neuen Kochbuch Rücksicht genommen: Die köstlichen Rezepte sind von Köchen und Diätologinnen entwickelt und in der Praxis erprobt, mit Ärzten auf die einzelnen Erkrankungen abgestimmt, und laden zum Schlemmen ohne schlechtes Gewissen ein!

Das Buch „Ein Kochtopf voll Gesundheit“ ist im Kneippverlag erschienen und im Fachhandel sowie in den Beste-Gesundheit-Partnerbetrieben um € 24,95 erhältlich.

Die Beste-Gesundheit-Partnerbetriebe (Moorheilbad Harbach, Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs, Lebens.Resort Ottenschlag, Gesundheitsresort Königsberg Bad Schönau und Gesundheits- und Kurhotel Badener Hof) legen großen Wert auf gesunde Ernährung und bieten kulinarische Köstlichkeiten aus der jeweiligen Region.

Alle Informationen zur Kooperation Beste Gesundheit finden Sie unter www.beste-gesundheit.at 

Am 7. April 2010 konnten 18 MitarbeiterInnen der Xundheitswelt die Ausbildung zum „Xundheitswelt-Naturführer“ erfolgreich abschließen!

18 MitarbeiterInnen der Xundheitswelt-Betriebe erfuhren in einem viertägigen Seminar von Spezialisten des Vereins „Weinviertler Kräuterakademie“ unter der Leitung von Dr. Franz Stürmer, Wissenswertes rund um Botanik, Geologie und vor allem die Pflanzenwelt - von Blumen und Kräutern bis hin zu Sträuchern und Bäumen - des Waldviertels. Bei der Ausbildung gab es sowohl einen theoretischen Teil als auch einen Praxisteil, wo die TeilnehmerInnen die Natur aktiv erkundeten. Auch Führungs- und Präsentationstechniken wurden geschult.

Am 7. April 2010 erfolgte nun der Abschluss dieser Ausbildung mit einem eigenen Referat, einer selbständig geführten Runde in der Natur und natürlich einer Überprüfung des theoretischen Wissens durch Dr. Franz Stürmer von der WV Kräuterakademie. Dabei konnten alle 18 MitarbeiterInnen von ihren Leistungen überzeugen und stolz das Zertifkat für den „Xundheitswelt-Naturführer“ entgegen nehmen!

Die frischgebackenen Xundheitswelt-NaturführerInnen begleiten ab sofort die Gäste der Xundheitswelt regelmäßig bei Naturspaziergängen. Dabei werden die Besonderheiten der Waldviertler Landschaft gemeinsam erforscht und besprochen!

Auszeit für Körper, Geist und Seele in der Xundheitswelt
Stress, Überlastung in Beruf und Alltag, Erfolgsdruck und Zeitmangel wirken sich direkt auf Lebensqualität und Gesundheit aus. Darum ist es wichtig, während eines Aufenthaltes in der Xundheitswelt neben der körperlichen auch die mentale Gesundheit zu stärken. Ausspannen inmitten unverfälschter Natur, zu Kräften kommen, sich einfach etwas Gutes tun und sich verwöhnen lassen, sind ein wesentlicher Aspekt! Darüber hinaus gibt es die Möglichkeit, Beratungen durch
Psychologen oder verschiedene Entspannungsmethoden in Anspruch zu nehmen.

Foto (vlnr):
Heidi Ringl, Thomas Mladek, Andrea Wurm, Margareta Schmidt, Lotte Stundner, Verena Bauer, Anita Schipany, Eva Poiss, Ingrid Wiesmüller, Claudia Hofbauer, Anna Semper, Gerlinde Besenbäck, Martina Fuchs, Marianne Haidvogl, Monika Baumgartner, Johann Burzin.
Vorne: Ingrid Hahn, Renate Belloni, Dr. Franz Stürmer (WV Kräuterakademie).

Große Freude herrschte am 21. März 2010 im Lebens.Resort Ottenschlag: Jungkoch Hartwig Stödtner siegte bei der Österreich- Ausscheidung der „WM der Jungköche“, dem „Concours National des Jeunes Commis Rôtisseurs“,  in Schloss Klessheim/ Salzburg. Susanne Seidl (Moorheilbad Harbach) wurde Vierte.

Stödtner konnte sich gegen 8 Mitbewerber aus dem ganzen Land durchsetzen und vertritt Österreich nun bei der „Jungköche-Weltmeisterschaft“ in Helsinki/Finnland im September.
Der 24-Jährige, der seine Lehre im Moorheilbad Harbach absolvierte, wurde vom Küchenchef des Lebens.Resorts Ottenschlag, Küchenmeister Franz Grünstäudl, auf den Wettbewerb vorbereitet. Aus einem vorgegeben Warenkorb musste ein dreigängiges Menü erstellt und unter genauen Zeitvorgaben gekocht werden. Eine hochkarätige Jury unter der Leitung von Prof. Franz Zodl beurteilte die Kreationen. Hartwig Stödtner konnte sich durch konstant gute Leistungen bei allen Gängen gegen die Mitbewerber durchsetzen.
Susanne Seidl, Köchin im Moorheilbad Harbach, konnte als zweite niederösterreichische Teilnehmerin den vierten Platz „erkochen“ und freute sich mit ihrem Kollegen über dessen Sieg.
 

Das Sieger- Menü von Hartwig Stödtner:
- Zanderterrine mit Garnele und Artischocken-Fenchel-Gemüse
- Rosa gebratener Kaninchenrücken mit Crépinette, dazu glaciertes Gemüse und Erdäpfel-Lauch-Turm
- Schokoladensouffle mit Minzparfait in der Hippe

Foto: Hartwig Stödtner und Küchenchef Franz Grünstäudl

Am 18. März 2010 wurde das Moorheilbad Harbach mit dem „Gütesiegel für Betriebliche Gesundheitsförderung“ ausgezeichnet.

Durch diese Auszeichnung wird die erfolgreiche und nachhaltige Integration von Betrieblicher Gesundheitsförderung in den Unternehmensalltag bestätigt. Zweck des Gütesiegels ist es, die Gesundheitsorientierung eines Unternehmens zu verbriefen und öffentlich sichtbar zu machen. Das Gütesiegel wird auf jeweils drei Jahre vergeben, eine Wiederbewerbung ist jederzeit möglich.

Die Auszeichnungen überreichten Gesundheitsminister Alois Stöger, NÖGKK-Generaldirektor Konrad Köck und Obmann-Stv. KR Christa Bogath.

Am 4. März lud die Waldviertler Xundheitswelt zur Verleihung des ersten „Innovationspreises für Xundheitswelt-MitarbeiterInnen“ im Rahmen einer Feier im Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs ein.

Der „Innovationspreis für Xundheitswelt-MitarbeiterInnen“ wurde heuer erstmalig ausgeschrieben. Die MitarbeiterInnen der sieben Xundheitswelt Betriebe waren eingeladen ihre innovativen Ideen – zu einem allgemeinen Bereich oder zum Themenschwerpunkt „Mentale Erholung und Abschalten in der Xundheitswelt“ – abzugeben. Zahlreiche MitarbeiterInnen haben ihre Chance genutzt und, alleine oder im Team, und insgesamt 49 kreative Ideen eingereicht. 

Die beiden Geschäftsführer der Xundheitswelt, Karin Weißenböck und Fritz Weber, zur Idee hinter dem Innovationspreis: „Unsere MitarbeiterInnen sind das Herzstück der Xundheitswelt-Betriebe. Ihr Engagement und ihre Kreativität zeigen sich in den zahlreichen Ideen, die anlässlich des Innovationspreises eingereicht wurden. Durch die Umsetzung eingereichter Projekte können wir zur Weiterentwicklung der Xundheitswelt-Betriebe wesentlich beitragen.“

Die Gewinner des Innovationspreises für Xundheitswelt-MitarbeiterInnen:
• Gewinner des 1. Platzes (Reisegutschein in der Höhe von € 1.200,-)
Andreas Schuster aus dem Moorheilbad Harbach, Abteilung Technik,
mit der Idee „Haus der Reise zu sich selbst“
• Gewinner des 2. Platzes (Reisegutschein in der Höhe von € 800,-)
Andrea Bregesbauer aus dem Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs, Abteilung Therapie, mit der Idee „Xundheitswelt-Naturlehrpfad“
• Gewinner des 3. Platzes (Reisegutschein in der Höhe von € 500,-)
Christa Schrenk aus dem Moorheilbad Harbach, Abteilung Buchhaltung,
mit der Idee „Brain- oder Mentalwalking“

Darüber hinaus haben die Geschäftsführer der Xundheitswelt aufgrund von zahlreichen Einreichungen, die speziell auf die Indikationen der medizinischen Xundheitswelt-Betriebe abgestimmt sind, spontan beschlossen, drei betriebliche Sonderpreise (Reisegutschein in der Höhe von € 350,-) zu vergeben.

Die Gewinner der Sonderpreise:
• Doris Stütz aus dem Moorheilbad Harbach, Abteilung Therapie, mit „Idee für Rehabilitationspatienten“
• Jürgen Wiesinger aus dem Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs, Abteilung Reception, mit der Idee „Treffpunkt im Freien“
• Katharina Wandl aus dem Lebens.Resort Ottenschlag, Abteilung Reception, mit der Idee „Xundheitswelt-Routen mit Entspannungsbeschilderung“

Wir danken allen Einreichern für Ihr Engagement und gratulieren den Gewinnern sehr herzlich!

Foto: Die Gewinner der Innovationspreise und der Sonderpreise mit den Juroren
von links nach rechts: Gerald Fröstl, Erwin Weber, Mag. Dr. Christina Lohninger, Doris Stütz, Andreas Schmidt, Geschäftsführer Fritz Weber, Katharina Wandl, Jürgen Wiesinger, Dr. Elmar Wiesinger, Geschäftsführerin Karin Weißenböck, Dr. Johannes Püspök, Andrea Bregesbauer, Andreas Schuster, Christa Schrenk

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Sind Sie noch auf der Suche nach dem passenden Valentinsgeschenk? Dann schenken Sie Gesundheit und Wohlbefinden!

Dafür bieten sich die Geschenkgutscheine aus der Xundheitswelt hervorragend an, denn damit schenken Sie Gesundheit und Wohlbefinden. Einige Tage ausspannen und relaxen, Gesundheits- oder Aktivurlaub und dabei Xund genießen. Gut geeignet ist zum Beispiel das Package "Xunde Tage". Die Xundheitswelt hat für jeden das passende Geschenk!

Die Geschenkgutscheine sind sowohl als Wertgutscheine (Betrag frei wählbar) als auch für bestimmte Gesundheits- oder Wohlfühlpakete in den sieben Xundheitswelt-Betrieben erhältlich und werden an Sie per Nachnahme (Gebühr € 3,50) übermittelt.

Für ausführliche Beratung und Gutscheinbestellung steht Ihnen das Team der Xundheitswelt gerne unter info@xundheitswelt.at oder 02858/5255-1650 zur Verfügung.