Bereits im Jahr 2000 wurde das Moorheilbad Harbach mit der „Austria Bio Garantie“ ausgezeichnet. Heute wurde die Auszeichnung bei der Überprüfung bestätigt und somit darf die Zertifizierung weiterhin getragen werden. Im Moorheilbad Harbach wird großer Wert auf gesunde und ausgewogene Ernährung gelegt, da sie einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit leistet. Die hochwertigen regionalen Lebensmittel aus dem „Ökologischen Kreislauf Moorbad Harbach“ bilden die Grundlage für die xunden Köstlichkeiten.