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Thunfischaufstrich

Rezept für 4 Portionen


Zutaten

500 g Magertopfen
1/2 Becher Joghurt 1% Fett
1/2 kleine Zwiebel
1/2 roter Paprika
2 große Essiggurkerl
1 Dose Thunfisch naturell (à 150 g Abtropfgewicht)
Salz, Pfeffer
Knoblauch, Senf
Schnittlauch, Petersilie

Zubereitung

  • Magertopfen und Joghurt cremig rühren.
  • Zwiebel, Paprika und Essiggurkerl klein würfelig schneiden.
  • Abgetropften Thunfisch zerpflücken.
  • Alle Zutaten vermengen, gut durchmischen und abschmecken.
  • Im Kühlschrank zugedeckt durchziehen lassen.

Nährwerte pro Portion

220 kcal / 28 g Eiweiß / 7 g Fett / 8 g KH/ 1 g Ballaststoffe /